许多餐厅和酒吧使用冷藏饮料分配器来节省饮料成本，同时为客人提供冷饮和提神饮料。然而，在食品和饮料行业之外，还有电影院、学校和酒店，它们也使用饮料分配器来保持顾客的杯子装满。确保这些饮水机的清洁和维护对服务对象的健康很重要，对机器的长期使用也很重要。
由于臭氧生成技术的进步，对许多此类企业而言，使用臭氧强大的氧化能力对饮料分配器进行消毒已成为更明智的选择。臭氧水是安全有效的，可以使您的企业的饮水机远离有害细菌，并且没有传统清洁化学品残留的有害化学残留物。
为什么要在饮水机中使用臭氧？
由于臭氧在分子水平上的反应性，O3 分子在供水中产生后几乎立即开始分解。这只会留下干净的淡水和常规的稳定氧气。臭氧的反应性也是为什么臭氧水作为消毒剂 很有效的原因，如果它在产生后的前五到十分钟内使用。
虽然大多数优质饮料分配器平均使用七到十年，但企业必须定期清洁它们才能充分利用其购买的产品。使用臭氧水，这些机器可以保持运行不断清洁，以确保客户安全并让企业主安心。
如何用臭氧水清洁饮水机
以下是有关如何将臭氧的强大功能整合到您企业的饮水机清洁程序中的基本说明。
1. 日常清洁
饮水机、喷嘴、排水区和饮水机外表面应在每个工作日结束时至少清洁一次。从机器前部拆卸零件之前，请先关闭机器。
对于基本的日常清洁，喷嘴以及将饮料糖浆添加到碳酸水中的任何扩散器都应从机器上拆下。使用本地可用的臭氧水，我们建议采用两部分消毒过程。
对于塑料或金属喷嘴和扩散器，可以将它们浸入装有来自水消毒系统 (WDS) 的活性臭氧水的塑料桶中，然后静置两到三分钟。同时，使用装满活性臭氧水的臭氧喷雾瓶 (OSB) 和干净的布，员工可以擦拭饮水机的外表面。他们应该密切注意排水区域和喷嘴连接到机器的周围区域。
机器顶部的任何容器也应断开连接并用臭氧水溶液从里到外擦拭。在重新组装机器之前，让所有工具风干几分钟，以便在下一个工作班次开始时立即使用。
2. 每周饮料生产线清洁饮料分配器
建议每周断开所有供应饮料的管道并彻底消毒。这可以通过将水源切换到 PFDS 系列提供的臭氧水管道来完成。通过设备的出水将臭氧水灌满整个管道和设备，卫生完成后将水源切换回饮料机。
3. 每月清洁
至少每四个星期（或更频繁）清洁冰盘和冰分配器以及机器的其他部件也很重要。通常，制冰机可能需要每四到六个月进行一次深度清洁，以确保客户消费的冰块达到适当的卫生标准。使用 Biosure 的 IDS（冰消毒系统）将使这个过程更容易，因为您只需要每半年处理一次问题。如果需要制冰机，这有助于减少深度清洁时的人工、时间和金钱成本。
臭氧水的好处
一些顶级饮水机甚至将臭氧生成作为机器清洁系统的一部分。如果臭氧有足够的时间分解，甚至不会影响味道，供水中的臭氧会迅速消散，不会对从饮水机饮用的人构成威胁。
除了臭氧水作为强效抗菌剂的功效之外，从长远来看，企业主将节省用于购买和储存清洁化学品的资金和空间。使用臭氧作为清洁剂将有助于您的企业对可持续性的承诺。
企业的饮水机可以成为提升企业公众形象的重要工具。如果机器位于房屋前供客户自助服务，则尤其如此。虽然风格和服务能力始终很重要，但内部和外部表面的清洁对于企业向客户提供的形象也同样重要。凭借臭氧发生技术的强大功能，您无需担心设备的清洁度或客户的健康再次受到损害。
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